Picanha com Cebola

Categoria: Carnes

Ingredientes:

Tempero em pó para carnes

Cebolas cortadas em rodelas

Filés de picanha

Manteiga

Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Deixar a chapa bem quente, colocar um pouco de manteiga para derreter e, em seguida, os filés de picanha com uma espessura de aproximadamente 1 cm

2. Colocar sobre eles uma pitada de sal e de tempero em pó para carnes

3. Quando estiver quase prontos, jogar um punhado de cebola em rodelas para fritar junto ao caldo da carne e absorver o tempero

 

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