Pescada com mostarda

Categoria: Rápidas

Ingredientes:

sal e pimenta-do-reino a gosto

1 cebola média em rodelas

1 tomate em rodelas

1 colher (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de suco de limão

2 colher (sopa) de ketchup

6 filés de pescada

1 colher (sopa) de coentro

2 colher (sopa) de mostarda

Modo de preparo:

1. Temperar os filés com suco de limão, sal e pimenta

2. À parte, misturar a mostarda e o ketchup

3. Passar essa mistura nos 2 lados dos filés

4. Arrumar em um refratário um filé ao lado do outro

5. Cobrir com as rodelas de tomate, o coentro e a cebola

6. Regar com azeite

7. Tampar e levar ao microondas por 12 minutos na potência alta

 

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