Penne na pressão

Categoria: Massas

Ingredientes:

1 lata de creme de leite

300 gramas de presunto picado

1 lata de pomarola ou creme de tomate temperado.

300 gramas de mussaela picado

500 gramas de macarrão penne

4 tabletes de caldo de galinha

½ copo de requeijao cremoso

Modo de preparo:

1. Colocar numa panela de pressão 800 ml de água, o creme de leite, a pomarola, os tabletes de caldo de galinha e esperar ferver

2. Quando levantar fervura, colocar o macarrão e tampar a panela na pressão

3. Quando começar a pressão espere 6 minutos

4. Despejar numa travessa refratária, cobrir nesta ordem: presunto, mussarela e colheradas de requeijão, levar ao forno até derreter o queijo

 

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