Penne a calabresa

Categoria: Massas

Ingredientes:

1 dente de alho bem socado

1 pacote de macarrão tipo penne

2 colher (sopa) de salsinha bem picada

2 colher (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de ketchup

Sal a gosto

1 lata de milho verde sem água

1 quilo de lingüiça calabresa cortada em rodelas

1 colher (sopa) de mostarda

½ lata de ervilha

200 gramas de queijo parmesão cortadfo em cubos pequeno

Modo de preparo:

1. Cozinhar o macarrão com água, depois de cozido escorrer e reservar

2. Em uma panela colocar a manteiga, alho, sal, ketchup, mostarda e mexer bem

3. Em seguida acrescentar a lingüiça cortada em rodelas, o macarrão mexendo bem

4. Juntar o milho, ervilha e por último o queijo cortado em cubos e a salsinha mexer bem e é só servir

 

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