Peito de frango ao forno

Categoria: Aves

Ingredientes:

1 pacote (sopa) de creme de cebola

1 colher (sobremesa) de sal

1 xícara (chá) de farinha de rosca

6 filés de peito de frango

1 xícara (chá) de maionese

½ xícara (chá) de margarina

2 dentes de alho amassados

½ colher (café) de pimenta-do-reino

Modo de preparo:

1. Lavar os peitos de frango e secar bem com toalha de papel

2. Temperar com o alho, o sal e a pimenta-do-reino

3. Passar os filés na maionese

4. Misturar a farinha de rosca com a sopa de cebola e passar nesta mistura

5. Untar com a margarina uma assadeira, e colocar os filés um ao lado do outro

6. Assar em forno preaquecido a 185ºC, por cerca de 30 minutos

7. Retirar do forno e sirva

 

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