Pavê de Frutas Tropicais

Categoria: Diet

Ingredientes:

3 ovos

3 colher (sopa) de adoçante em pó para

2 laranjas

½ colher (café) de sal

½ xícara (chá) de sementes de

200 gramas de sorvete dietético de papaia

1 manga

maracujá

ir ao forno

4 colher (sopa) de farinha de trigo

3 colher (sopa) de adoçante em pó

2 colher (sopa) de adoçante em pó

1 xícara (chá) de suco de laranja

Frutas

1 mamão papaia

Modo de preparo:

1. Bater as claras em neve

2. Juntar as gemas, o adoçante, o sal

3. Sem bater, acrescentar a farinha e mexer bem

4. Untar com margarina uma forma média (20 x 25 cm) e forrar com papel manteiga

5. Colocar a massa e assar em forno médio, previamente aquecido, por 20 minutos

6. Em uma forma refratária, colocar uma camada de pão de ló cortado e regar com metade do suco de laranja misturado com o adoçante

7. Cobrir com as frutas, alternando uma fatia de cada até completar toda a camada

8. Colocar o sorvete e alisar com uma espátula

9. Misturar as sementes de maracujá com o adoçante e o restante do suco de laranja

10. Regar sobre a última camada e espalhar bem para cobrir totalmente

11. Levar ao congelador por 1 hora e 30 minutos

 

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