Patê de carne cozida

Categoria: Carnes

Ingredientes:

1 pouco de carne cozida

sal

salsinha bem batidinha

2 gemas cozidas

pimenta do reino

1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo:

1. Passar a carne cozida, 2 vezes, pela máquina

2. Em seguida, misturar bem com as gemas cozidas e esmagadas, a salsinha, a pimenta do reino e a manteiga

3. Amassar bem e está pronto para servir

4. Rodear o prato com fatias de pão, ligeiramente, torradas

 

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