Patê de azeitona

Categoria: Vegetariana

Ingredientes:

10 azeitona verdes médias

1 dente de alho

Sal marinho a gosto

1 cebola pequena

10 azeitona pretas médias

½ xícara de leite de soja

1 xícara de soja cozida

2 colher (sopa) de óleo de gergelim cru

Modo de preparo:

1. Bater os ingredientes no liqüidificador até formar uma pasta homogênea, salgando em seguida

2. Se quiser uma consistência mais fina, acrescentar água

 

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