Pão natural de beterraba

Categoria: Pães e roscas

Ingredientes:

1 colher (sopa) de sal marinho

Farinha de trigo até dar ponto

1 xícara (chá) de germe de trigo

30 gramas de fermento para pão

½ xícara (chá) de iogurte natural

2 ovos inteiros

2 colher (sopa) de açúcar mascavo

2 beterrabas cozidas e batidas no liqüidificador

Modo de preparo:

1. Juntar o fermento, o açúcar, sal os ovos, o iogurte e a beterraba mexer bem

2. Acrescentar o germe de trigo e dê ponto com a farinha de trigo branca

3. Colocar em forma de pão untada e polvilhada e deixar dobrar de volume, assar em forno à 170º por mais ou menos 40 minutos

 

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