Pão Inglês

Categoria: Pães e roscas

Ingredientes:

de cerveja

4 ovos

sal

4 colher (sopa) bem cheias de fermento

1 colher (sopa) de açúcar

6 colher (sopa) de manteiga derretida

1 copo de leite môrno

1 quilo de farinha de trigo peneirada

Modo de preparo:

1. Colocar a farinha numa vasilha, fazer uma cova no centro e colocar as claras batidas em neve, as gemas, o leite, a manteiga, o sal, o açúcar e por último o fermento

2. Amassar bem (a massa fica mole) e despejar em forma untada fartamente com manteiga ou azeite

3. Esperar crescer bem e, em seguida, levar ao forno quente para assar

4. A forma precisa ser grande, pois esta receita é muito grande

 

Deixe um comentário