Pão folhado

Categoria: Pães e roscas

Ingredientes:

1 colher (sopa) de fermento

2 colher (sopa) bem cheias, de manteiga

sal

1 colher (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de leite

500 gramas de farinha de trigo peneirada

4 ovos

Modo de preparo:

1. Juntar todos os ingredientes e amassar um pouco

2. Abrir com um rôlo, passar manteiga por tôda a superfície, dobrar e deixar descansar, coberta, por ½ hora

3. Tornar a abrir com o rôlo, passar a manteiga, enrolar, cortar em pedaços e levar para assar em assadeira untada

 

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