Pão de passas

Categoria: Pães e roscas

Ingredientes:

2 colher (chá) de nozes picadas

4 colher (chá) de farinha de trigo

2 colher (chá) de amêndoas, picadas

4 colher (chá) de ameixas pretas,

3 colher (chá) de leite

2 colher (sopa) de fermento

2 colher (chá) de passas Sultana

2 colher (chá) de açúcar

1 colher (chá) de sal

2 colher (chá) de passas Corinto

picadas, sem caroços

Modo de preparo:

1. Peneirar, juntos, todos os ingredientes secos

2. Acrescentar as frutas e, por último, adicionar o leite

3. Misturar, sem bater, e levar ao forno para assar em uma forma untada e polvilhada

 

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