Pão de ló

Categoria: Pães e roscas

Ingredientes:

1 e ½ colher (sopa) de fermento

1 colher (sopa) de manteiga

4 ovos

2 xícara de açúcar

1 colher (chá) de baunilha

2 xícara de farinha de trigo

1 xícara de leite

Modo de preparo:

1. Bater os ovos como para omelete e em seguida o açúcar fazendo um suspiro; derreter a manteiga no leite até ferver e desligar o fogo

2. Misturar a farinha de trigo aos ovos com o açúcar e, depois, o leite ainda quente, a baunilha e, por fim, mexer levemente, o fermento

3. Assar em forma untada e polvilhada

4. Depois de assado, furar todo o bolo e colocar uma lata de leite condensado de chocolate

 

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