Pão de glúten com cenoura

Categoria: Pães e roscas

Ingredientes:

½ xícara (chá) de óleo

4 xícara de chá (mais ou menos) farinha de glúten

2 cenouras pequenas raladas e cruas

20 gramas de fermento para pão

1 colher (sobremesa) de sal marinho

1 xícara (chá) de iogurte natural

1 colher (sopa) e açúcar mascavo

1 ovo inteiro

Modo de preparo:

1. Bater todos os ingredientes no liqüidificador, menos a farinha e colocar numa vasilha

2. Dar o ponto com a farinha de glúten

3. untar 1 forma de pão, colocar a massa e deixar dobrar de volume

4. Assar em forno 180º c por aproximadamente 30 minutos

 

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