Panqueca de ovo, presunto e queijo

Categoria: Massas

Ingredientes:

Óleo para fritura

Orégano

2 fatias de queijo mussarela

2 fatias de presunto

Sal

3 ovos

Modo de preparo:

1. Bater os ovos com o sal e o orégano

2. Em uma frigideira média (de preferência tefal), colocar os ovos e fritar como se fosse uma omelete

3. Fritar os dois lados e colocar as fatias de presunto e queijo

4. Com o auxílio de colher, vá virando a omelete até ela ficar com a aparência de uma panqueca

5. Retirar e servir com ketchup e mostarda (mostarda holandesa escura em cima delas ou senão, com molho de tomate de sua preferência)

 

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