Panceta assada

Categoria: Carnes

Ingredientes:

1 pacotinho de sazon sabor do nordeste ou de sua preferência

1 quilo e ½ de panceta cortada em tiras de 1cm

Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Temperar a panceta com o sal e o sazon

2. Dispor a panceta em uma assadeira

3. Levar para assar por mais ou menos 2 horas, virar com 1 hora de forno

4. Guardar a gordura que irá soltar para temperar arroz e feijão fica uma delícia

5. Fica muito sequinha, quando tirar do forno colocar em papel toalha quase não fica marca no papel

 

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