Palitinho de cenoura light

Categoria: Light

Ingredientes:

2 limões

1 pimenta vermelha (não obrigatória)

1 ramo de temperinho verde

3 colheres de (sopa) de azeite de oliva

2 cenouras grandes descascadas

Modo de preparo:

1. Corte as cenouras em tirinhas finas em uma tigela

2. Pique o temperinho verde do tamanho que desejar

3. Remova as sementes da pimenta vermelha, pique a pimenta em pedaços pequenos

4. Adicione a pimenta e a cenoura

5. Remova as sementes dos limões, e esprema os limões sobre a cenoura

6. Adicione o azeite de oliva e o temperinho verde

7. Misture tudo

8. Coloque a cenoura num recipiente fechado, eu aconselho colocar dentro de um saquinho de freezer para deixar que todos os ingredientes penetrem na cenoura

9. Leve a cenoura para a geladeira por pelo menos 1 hora

10. Variações: Corte pepino em tiras remova as sementes

 

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