Paleta ao molho madeira

Categoria: Carnes

Ingredientes:

1 lata de molho de tomate

1 quilo e 200 gramas de miolo da paleta inteiro

1 cebola média picada

1 cerveja caracu

1 colher de (sopa) de sal

1 colher de (sopa) de azeite

1 pacote de creme de cebola

Modo de preparo:

1. Em uma panela de pressão colocar o azeite e a cebola para dourar, depois colocar a carne inteira

2. Em um refratário dissolver o creme de cebola na cerveja caracu e colocar na panela junto com o molho de tomate e o sal

3. Mexer tudo e fechar a panela de pressão, deixar em fogo médio para alto por 50 minutos

4. Desligar tirar a carne, picar em fatias e jogar o molho por cima

5. É muito delicioso e tem um sabor super diferente

 

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