Ninhos de macarrão

Categoria: Massas

Ingredientes:

Um punhado de espaguete

algumas folhas de alface

camarão ensopado

manteiga

farinha de rosca

azeitonas

Modo de preparo:

1. Cozinhar o macarrão em água fervendo com sal

2. Depois de cozido, deixar escorrer bem

3. Untar umas forminhas com manteiga ou margarina e polvilhar com farinha de rosca, Pegar um fio de macarrão pela ponta, colocar bem no centro da forminha e vá enrolando, cuidadosamente, até forrar a forminha, inteiramente

4. No fundo colocar uma azeitona

5. Encher com o camarão ensopado e levar ligeiramente ao forno

6. Tirar com muito cuidado da forminha e colocar sobre uma folha de alface cada ninho

 

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