Não Alcoólico – Suco de casca de abacaxi

Categoria: Bebidas

Ingredientes:

1 colher (sopa) de gengibre fresco

picado

calda de 1 abacaxi médio maduro

5 xícara de água

Modo de preparo:

1. Lavar bem um abacaxi médio, preferencialmente utilizando uma escovinha

2. Descascar

3. Utilizar a polpa para servir em fatias

4. Picar grosseiramente a casca e colocar em uma panela, acrescentar o gengibre e cobrir com a água

5. Levar à fervura e ferver por 15 minutos

6. Apagar o fogo e tampar a panela

7. Deixar os sabores se desenvolverem

8. Coar e colocar o suco na geladeira

9. Adoçar à gosto e servir

 

Deixe um comentário