Não Alcoólico – Plantation lemonade

Categoria: Bebidas

Ingredientes:

água a gosto

gelo a gosto

½ xícara de açúcar

20 folhas de hortelã

3 limões graúdos

2 limões tipo sicilianos

Modo de preparo:

1. Fatiar finamente os limões sicilianos

2. Picar a hortelã e acrescentar aos limões

3. Colocar as fatias de limão e a hortelã picadas em uma jarra e salpicar com 2 colheres (sopa) de açúcar

4. Misturar bem e deixar macerar

5. Descascar os limões, reservar as cascas e esprema o suco

6. Colocar as cascas em uma panela com o açúcar restante

7. Acrescentar 1 xícara de água e levar ao fogo, fervendo até o açúcar dissolver totalmente

8. Acrescentar o suco de limão reservado

9. Despejar esta mistura sobre os limões fatiados e encher a jarra com gelo

10. Completar com água mineral, cerca de 3 xícaras e servir

 

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