Não Alcoólico – Chocolate branco com canela

Categoria: Bebidas

Ingredientes:

6 colher (sopa) de creme de leite fresco

600 ml de leite

1 colher (sopa) de amido de milho

canela em pó

200 gramas de chocolate branco picado grosseiramente

Modo de preparo:

1. Colocar em uma panela o amido de milho, dissolvido no leite frio, levar ao fogo e, sem parar de mexer com um batedor manual, deixar encorpar

2. Retirar a panela do fogo e adicionar o chocolate

3. Levar novamente ao fogo baixo e, sem parar de mexer, cozinhar até o chocolate derreter

4. Distribuir o creme de chocolate em 4 taças e completar com o creme de leite batido

5. Polvilhar com canela e servir

 

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