Mousse diet de cream cheese

Categoria: Diet

Ingredientes:

1 pacote de gelatina sem sabor dissolvida em ½ xícara de água morna

1 embalagem de cream cheese light

Geléia diet de sua preferência

2 xícaras de (chá) de adoçante culinário

2 colheres de (chá) de baunilha

500 gramas de creme de leite fresco

Modo de preparo:

1. Levar o creme de leite ao fogo em uma panela

2. Quando estiver em ponto de fervura juntar o cream cheese e deixar incorporar

3. Retirar a panela do fogo e acrescentar a gelatina (já diluída), o adoçante e a baunilha

4. Deixar esfriar

5. Despejar este creme em uma forma de pudim passada na água e levar à geladeira por no mínimo 2 horas

6. Desenformar e servir com geléia diet de sua preferência

 

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