Mousse de espinafre e peito de peru

Categoria: Diet

Ingredientes:

1 litro de leite desnatado

2 colheres de (sopa) de azeite

2 gelatinhas incolor

3 colheres de (sopa) de farinha de trigo

500 gramas de espinafre picado

150 gramas de peito de peru light

Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Cozinhe o espinafre com um copo de leite

2. Bata 2 copos de leite com a farinha de trigo e o azeite

3. Leve ao fogo até formar um creme

4. Deixe esfriar

5. Dissolva a gelatina conforme instruções e triture o peito de peru

6. Misture tudo e junte a gelatina

7. Acrescente o peito de peru

8. Coloque em uma forma levemente untada e deixe na geladeira por 2 horas

 

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