Molho para hot dog

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

1 lata grande de extrato de tomate

½ xícara de óleo

1 colher (sopa) de colorau

3 dentes de alhos picadinhos

1 tablete de caldo de carne

2 latas de água lata do extrato

1 cebola grande picadinha

Cheiro verde e ervas à vontade

Modo de preparo:

1. Colocar o óleo na panela a cebola e deixar dourar bem

2. Acrescentar o alho, o colorau o extrato de tomate, caldo de carne, a água, as ervas e mexer bem

3. Deixar ferver até engrossar bem, quando o molho estiver pronto acrescentar o cheiro verde e mexer

4. Este molho alem do hot dog, serve para macarronada, pizza, no lanche, substitui um molho pronto

 

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