Molho Para Camarões Lagostas ou Siris

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

6 colher (sopa) de pimentão vermelho ou verde picado

1 colher (sopa) de cebola ralada

1 xícara de maionese

½ xícara de ketchup picante

½ colher (chá) de sal

2 colher (sopa) de alcaparras picadas

1 dente de alho amassado

½ colher (chá) de pimenta-do-reino

½ colher (chá) de pimenta vermelha picada

Modo de preparo:

1. Colocar a cebola, o pimentão e as alcaparras numa peneira e deixar escorrer bem

2. Misturar a maionese e o ketchup numa tigela

3. Adicionar a pimenta vermelha, do reino o sal e o alho

4. Bater bastante

5. Acrescentar os ingredientes escorridos e misturar bem

6. Levar à geladeira

7. Usar sobre os camarões, siris ou lagostas cozidas

 

Deixe um comentário