Molho Forte

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

4 colher (sopa) de azeite bom

3 colher (sopa) de pimenta malagueta

1 colher (sopa) de semente de mostarda

4 ovos

1 colher (sopa) de noz-moscada

½ colher (sopa) de paprica

4 grãos de pimenta do reino

10 dentes grandes de alho

1 garrafa de vinagre

1 cebola grande picadinha

Modo de preparo:

1. Misturar tudo e colocar dentro de uma garrafa arrolhada

2. Nunca usar limão em vez de vinagre, que deixará o molho amargo

3. Se quiser evitar de todo o vinagre pode fazer o molho sem ele e juntar limão apenas à quantidade que vai usar na hora

 

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