Molho de manjericão

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

1 maço de manjericão fresco

1 maço de tempero verde (salsa e cebolinha)

1 pitada de cominho

2 dentes de alho

300 ml de azeite de oliva

1 colher de vinagre

1 pimenta (de sua preferência)

Modo de preparo:

1. Lavar bem as folhas de manjericão e o tempero verde

2. Misturar todos os ingredientes no liquidificador

3. Está pronto, basta armazenar em um vidro bem vedado e conservar em geladeira

4. Acompanha bem massas e saladas

 

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