Molho de Azeite

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

1 colher de picles picadinha

1 colher (chá) de mostarda

salsa

½ xícara de azeite

1 gema crua

1 gema cozida

Modo de preparo:

1. Amassar a gema cozida, juntar a outra gema crua, misturar bem, juntar salsa picada e azeite, mexendo sem parar

2. Juntar uma colher de mostarda, o picles e sal

3. Esse molho é delicioso para salada de batatas

 

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