Molho Apimentado

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

pimenta malagueta

1 xícara de vinagre

3 pimentões

1 xícara de azeite

2 cebolas

6 tomates

sal

1 colher (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

1. Ferver juntamente o vinagre, os tomates, os pimentões bem picadinhos, a cebola ralada, e o sal e o açucar, durante ½ hora, em fogo fraco

2. Juntar a pimenta e o azeite e use com carne, bacalhau ou peixes

 

Deixe um comentário