Massa para risoles

Categoria: Massas

Ingredientes:

½ colher de manteiga

1 pitada de sal

800 gramas de farinha

1 litro de leite

Modo de preparo:

1. Ferver o leite com manteiga e sal, acrescentar farinha, mexer sem parar e cozinhar por 5 minutos

2. Dividir a massa em dois e amassar ainda quente até se tornar uma massa lisa

3. Colocar farinha na mesa, abrir a massa com o rolo e deixar 0,5 cm de altura

 

Deixe um comentário