Massa de pizza profissional

Categoria: Massas

Ingredientes:

3 colher (sobremesa) de margarina

15 gramas de sal

2 copos de água

30 gramas de fermento para pão

2 ovos

1 quilo de farinha de trigo

1 colher (sobremesa) de açúcar

Modo de preparo:

1. Colocar o trigo, o fermento e o açúcar

2. Misturar bem e adicionar a água, os ovos e a margarina e por último o sal

3. Deixar descansar por 15 minutos

4. Depois colocar nas formas e deixar descansar por mais de 30 minutos

 

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