Massa básica para pizza

Categoria: Diet

Ingredientes:

½ xícara chá de óleo de girassol

1 tablete de fermento de pão (Misturar o fermento com água, até desmanchar)

400 gramas de farinha trigo

1 envelope de adoçante

1 xícara chá de água morna

1 colher (café) de sal

Modo de preparo:

1. Misturar bem todos os ingredientes até obter uma massa lisa

2. Sovar bem

3. Deixar crescer numa tigela coberta por 1 hora (ou até dobrar de volume)

4. Abrir a massa com rolo e colocar em forma própria para pizza

5. Golpear com um garfo

6. Levar ao forno preaquecido por 15 minutos

7. Rechear à gosto

 

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