Massa básica para panqueca

Categoria: Massas

Ingredientes:

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de manteiga

1 ovo

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de leite

1 gema

derretida

Modo de preparo:

1. Peneirar a farinha de trigo com o sal, fazer um buraco no centro e adicionar o ovo e a gema

2. Colocar o leite aos poucos; depois, juntar a manteiga derretida e bater bem

3. Deixar a massa descansar por 30 minutos

 

Deixe um comentário