Massa Básica

Categoria: Massas

Ingredientes:

1 colher de (sopa) de açúcar

½ litro de água

½ litro de leite

2 quilos de farinha de trigo

1 colher de (sopa) de sal

50 ml de gordura vegetal

2 ovos

1 colher de (sopa) de fermento em pó

1 colher de (sopa) de sal

Modo de preparo:

1. Misturar tudo, primeiro os liquidos, depois os demais ingredientes, sovar bem e deixar descansar até dobrar de volume

2. Abrir discos de aproximadamente 300 gramas cada

 

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