Maionese de Frango

Categoria: Aves

Ingredientes:

1 colher (sopa) de salsa

4 cenouras cozidas

½ colher (sopa) de sal

1 cebola

1 pitada de pimenta do reino

4 batatas cozidas

6 colher (sopa) de maionese

5 peitos de frango

1 colher (sopa) de cebolinha

Modo de preparo:

1. Ralar a cebola

2. Cozinhar e desfiar o frango

3. Picar a salsa, a cebolinha, a batata e a cenoura

4. Misturar o frango desfiado, a batata, a cenoura, a cebola, a cebolinha e a salsa

5. Temperar com sal e pimenta do reino

6. Misturar a maionese

7. Sirva gelada

 

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