Maionese de baixas calorias

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

2 gemas cozidas

1 garrafinha de iogurte

1 colherinha (café) de cebola ralada

sal

20 colher num total de 340 calorias

1 colherinha (café) de mostarda

pimenta-do-reino

1 colherinha (café) de caldo de limão

2 gemas cruas

Modo de preparo:

1. Passar as gemas cozidas numa peneira, juntar as gemas cruas e misturar bem

2. Bater bem e misturar aos poucos os demais ingredientes, batendo sempre, até ficar tudo misturado e cremoso

3. Servir bem gelado

 

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