Macarrão primavera

Categoria: Massas

Ingredientes:

½ colher (sopa) de cebolinha picada

1 colher (sopa) de maionese light

½ colher (sopa) de salsinha picada

Sal a gosto

1 xícara (chá) de macarrão tipo parafuso

1 chuchu picado

1 cebola pequena ralada

½ xícara (chá) de vagem picada

1 cenoura pequena picada

Modo de preparo:

1. Após cozinhar o macarrão com água e sal, reservar

2. Cozinhar os legumes e misturar com o macarrão

3. Em seguida, acrescentar a cebola, a salsinha, a cebolinha e a maionese ao macarrão, mexer devagar os ingredientes, deixar na geladeira por 30 minutos e servir

 

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