Macarrão japonês

Categoria: Massas

Ingredientes:

2 colher (sopa) de óleo de gergelim

1 colher (chá) de sal

½ colher (chá) de pimenta-do-reino moída

4 colher (sopa) de molho de soja (shoyu)

3 pacotes de macarrão instantâneo sem tempero

2 colher (sopa) de cebola picada

¼ xícara (chá) de amendoins sem casca

3 xícara (chá) de repolho roxo fatiado fino

4 dentes de alho picados

Modo de preparo:

1. Preparar o macarrão conforme as instruções da embalagem

2. Em uma panela, dourar a cebola e o alho no óleo

3. Acrescentar o repolho, o molho de soja e refogar até ficar macio

4. Temperar com o sal e a pimenta

5. Juntar o macarrão escorrido e misturar bem

6. Polvilhar os amendoins e servir

 

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