Macarrão com molho de cogumelos

Categoria: Massas

Ingredientes:

1 bandeja de shiitaki fresco

2 colher (sopa) de cebolinha

Pimenta a gosto

250 gramas de macarrão tipo espaguete

1 garrafa de creme de leite fresco

1 bandeja cogumelo pleorotus

½ cebola picada

2 colher (sopa) de manteiga

Sal

Modo de preparo:

1. Depois de lavado os cogumelos e os shitaki, fatiar

2. Em uma panela refogar a manteiga e a cebola, colocar os cogumelos, quando estiverem macios, colocar sal e pimenta e por último acrescentar o creme de leite (apurar um pouco)

3. Salpicar cebolinha

4. Colocar em cima do macarrão cozido

 

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