Macarrão caseiro

Categoria: Massas

Ingredientes:

3 colher da azeite

½ xícara de água

2 gemas

Modo de preparo:

1. Misturar os ingredientes numa bacia e vá colocando trigo até dar um ponto de pão mais consistente

2. Depois abrir a massa e esticar com um rolo sem que fique grudando nas mãos

3. Separar a massa em 3 partes

4. Com o fubá polvilhando esticar a massa de comprido e colocar para secar, feito isso enrolar sem quebrar e em seguida colocar secar se tiver sol, mais ou menos 30 minutos, virando para secar um pouco, depois enrolar e cortar em tiras que nem de macarrão

 

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