Macarrão ao molho de queijos e champignon

Categoria: Massas

Ingredientes:

500 gramas de marcarrão de sua preferência

1 copo de requeijão

1 pacote de creme de queijo

1 caixa de creme de leite com soro

500 ml de leite

Queijo ralado a gosto

Champignon a gosto

1 cebola grande

5 dentes de alho

Modo de preparo:

1. Colocar em uma panela, um fio de azeite e fritar o alho com a cebola

2. Quando já estiver dourado juntar o champignons e o leite, o creme de queijo e deixar fever um pouco até pegar consistência de creme

3. Desligar o fogo, juntar o requeijão e o creme de leite e reservar

4. Colocar em um refratário o macarrão já cozido, jogar o molho por cima e colocar queijo ralado à gosto

5. Levar ao forno por mais ou menos 20 minutos para gratinar

 

Deixe um comentário