Macarrão ao forno com bacon e mussarela

Categoria: Massas

Ingredientes:

2 dentes de alho picados

3 tomates sem semente e escorridos cortados em cubinhos

350 gramas de mussarela ralada ou picada

300 gramas bacon cortado em cubinhos

50 gramas de queijo ralado

salsinha à gosto

3 colher (sopa) de maionese

500 gramas de macarrão caracolinho cozido e escorrido

1 cebola grande picadinha

2 colher (sopa) de azeite

Modo de preparo:

1. Colocar o bacon em uma panela e deixar dourar, acrescentar o azeite, alho, cebola, tomates

2. Em um refratário, colocar o macarrão, maionese, salsinha, os ingredientes refogados e a mussarela picada, misturar tudo

3. Polvilhar queijo ralado e levar ao forno para gratinar

 

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