Macarrão ao forno

Categoria: Massas

Ingredientes:

4 tomates maduros picadinhos

1 lata de ervilhas escorridas

1 cebola picada

2 colher (sopa) de manteiga

500 gramas de talharim

1 lata de atum desfiado

1 e ½ xícara de leite

Queijo parmesão ralado a gosto

1 xícara de maionese

Modo de preparo:

1. Cozinhar o macarrão em água e sal com um pouco de óleo para não grudar

2. Escorrer e reservar

3. Refogar na manteiga a cebola, acrescentar os tomates e deixar apurar um pouco

4. Retirar do fogo, acrescentar a maionese e o leite misturando bem

5. Juntar as ervilhas e o atum

6. Adicionar ao macarrão reservado, colocar em forma refratária e cobrir com o queijo ralado

7. Levar ao forno quente até dourar

 

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