Lombo Canadense

Categoria: Carnes

Ingredientes:

2 quilos de lombo canandense

1 vidro de Glucose de Milho

1 garrafa de guaraná

Modo de preparo:

1. Tirar a pele do lombo

2. Fazer uns furos com um garfo

3. Untar bem com o Glucose de Milho

4. Colocar em uma assadeira e despejar por cima o guaraná

5. Levar ao forno para assar durante uns 45 minutos, até o lombo ficar bem vermelho e completamente tostado

6. Enquanto estiver assando, vá regando com o próprio molho

7. Depois de pronto, cortar em fatias finas; regar com o molho e arrumar em um prato forrado com folhas de alface

 

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