Leite de Soja Caseiro

Categoria: Diet

Ingredientes:

1 xícara de água fervente

1 xícara de soja em grão crua

Modo de preparo:

1. Deixar a soja de molho numa tigela grande com água até dobrar de tamanho

2. No copo do liquidificador colocar a soja deixada de molho (sem água do molho) juntar as 2 xícaras de água fervente e bater por 2 minutos ou até a soja estar completamente desmanchada

3. Coar o leite numa peneirinha fina e guardar bem tampado na geladeira

 

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