Lanche Francesinha

Categoria: Lanches

Ingredientes:

12 fatias de pão de forma

8 fatias de queijo

4 fatias de carne assada (frango ou perú)

Manteiga

8 fatias de presunto

Modo de preparo:

1. Torre as fatias de pão e untar um dos lados com manteiga (são precisas 3 fatias para cada francesinha)

2. Sobre a primeira fatia, colocar uma fatia de queijo e uma de presunto

3. Tampar com a segunda fatia

4. Colocar a carne assada e uma fatia de queijo

5. Cobrir com a terceira fatia de pão

6. Colocar molho em cima e levar ao forno

7. Molho de mostarda: Bater azeite com mostarda, um pouco de vinagre, sal e pimenta e misturar ervas aromáticas

8. Molho de ketchup: Misturar ketchup com mostarda, 1 colher (sopa) de conhaque e umas gotas de molho de pimenta

 

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