Lanche de Presunto

Categoria: Lanches

Ingredientes:

1 pimentão verde picado

2 xícaras de presunto cozido picado

½ xícara de creme de leite fresco batido ou de lata sem soro

1 colher de (sopa) de picles picado

½ colher de (sopa) de mostarda

Sal e pimenta-do-reino a gosto

½ xícara de água fria

1 colher de (sopa) de gelatina em pó, sem sabor

Modo de preparo:

1. Em uma panela, amoleça a gelatina na água fria

2. Leve ao fogo brando e aqueça até dissolver ou dissolva no microondas

3. Coloque na geladeira para engrossar um pouco

4. Acrescente a mostarda, o sal, a pimenta, o presunto, o pimentão, os picles e, por último, o creme de leite, misturando delicadamente

 

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