Lanche de mortadela

Categoria: Lanches

Ingredientes:

5 fatias de mortadela (não defumada)

Óleo

1 pão francês

Folhas de rúcula

Tomates em rodelas finas

2 fatias de mussarela ou queijo prato

Modo de preparo:

1. Em uma frigideira com um fio de óleo, frite as mortadelas

2. Deixe pegar uma cor ou se preferir toste bem

3. Quando estiver no ponto ao seu gosto, colocar o queijo sobre elas

4. Quando começar a derreter, tire e coloque sobre o pão francês cortado ao meio, com o queijo para cima

5. Adicione algumas folhas de rúcula, o tomate por cima, salpique um pouquinho de sal e feche o pão

6. Corte-o ao meio

 

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