Lagarto ao molho de laranja

Categoria: Carnes

Ingredientes:

2 cubinhos de caldo de carne

Cheiro verde a gosto

1 lata de creme de leite

1 copo (requeijão) de água

2 copos (requeijão) de suco de laranja

1 cebola picada

1 pedaço de lagarto

Modo de preparo:

1. Cozinhe o lagarto com a laranja, a água e o caldo de carne na panela de pressão

2. Assim que pegar pressão, abaixar o fogo e deixar por duas horas, aproximadamente

3. Após tire do fogo, corte o lagarto em fatias, e corte em rodelas a cebola

4. Colocar de volta no fogo e adicionar a lata de creme de leite com o cheiro verde, a gosto

 

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